Gastronomia por Roberta Sudbrack
12/11/2007 ..
Essa tal excelência...
De volta depois de uma semana e tanto! É incrível como essas sensações, que pegam a gente sempre de calças curtas, podem ser tão rápidas e efêmeras. Chegam, alvoroçam, partem! Na verdade, o segredo é esse. Não há porque acreditar que elas possam se perpetuar. São instantes sublimes, mas só instantes... A sabedoria está em tentar tirar o melhor proveito deles exatamente naquele instante!
Quando seu nome é anunciado - principalmente quando a gente não acredita que será ele o anunciado – é um instante único! Eu só consigo pensar em três coisas: em todo o sacrifício despendido para chegar até ali, na minha equipe, e nas pessoas que eu amo. É só o quê me vem à mente, abraçar quem acreditou em mim e, principalmente, quem me aturou. São sentimentos simples inseridos num contexto para lá de complexo!
Não é nada fácil conquistar essa tal excelência. Ela é matreira, sorrateira e até, encrenqueira! É só você acreditar que está mais perto dela e, pronto, lá vem ela com alguma surpresa. É natural, na verdade, a excelência é como a perfeição: simplesmente não existe! Mas nem por isso desistiremos de alcançá-las! Nem que seja só para chegar o mais perto possível, na certeza de que ainda não é o melhor que se pode fazer.
Até!
13/11/2007 ..
Oscar da gastronomia carioca...
É hoje a cerimônia mais esperada do ano pelos malucos que freqüentam diariamente as cozinhas quentes desse nosso Rio de Janeiro! A cerimônia de entrega do Prêmio Rio Show de Gastronomia, nosso Oscar!
Não sei o que vai rolar... Mas acredito que quem não admitir que fica com friozinho na barriga está mentindo!
Mando notícias do mundo de lá...
Cruzem os dedos!
Até!
14/11/2007 ..
Obrigada!
Prêmio Rio Show de Gastronomia 2007, Jornal O Globo:
Melhor Chef 2007 (bicampeonato!)
Merci!
Tänan teid!
Hvala!
Faleminderit!
Dankon!
Köszönöm.
Mulţumesc!
Thank you!
Спасибо!
Gracias!
Tack!
ありがとう!
Danke!
Ευχαριστώ!
Dziękuję!
bedankt!
Mulţumesc!
teşekkür ederim!
Grazie!
Благодарам!
Obrigada!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ainda de pernas bambas e emoção latente...volto já...
Até!
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